至日南部冬天吃的传统食物是什么?南方人在冬天的至日吃什么?
1,在至日南方的冬天吃汤圆。在江南水乡,还有冬天至日的晚上全家人聚在一起吃红豆糯米饭的习俗;传统的姑苏人会在冬季至日的夜晚喝冬酒;闽南人在冬季至日要吃姜母鸭这种等温食品;佛山冬天的至日有蒸“松饼”的传统。
2.在潮汕地区,多年来一直有在冬季至日吃甜药丸的传统习俗。什么是甜药丸?甜丸子是用糯米粉和水揉丸子做成的甜汤。其实现在看起来都是甜甜的汤圆。在潮汕,有一句民间谚语,“冬天吃了至日丸,就庆祝新年”,俗称“添岁”,也就是说,一岁是冬天过后添的至日。在冬天的至日,家庭成员围坐在座位上,糯米球被煮好并端给他们的家人,一些人制作甜球并在里面包红豆沙。事实上,它们尝起来有点像汤圆。