冷冻元宵怎么做不碎？

1.如果我们想煮速冻饺子而不破皮，我们应该先在室温下放置一段时间，然后一个一个地放入锅中，而不是一次全部倒入。

2.然后，饺子刚下锅的时候，我们最好用锅铲把锅里的饺子搅拌一下，这样饺子就不容易粘锅了，放出来就不会破皮了。

3.另外，我们还需要注意的是，饺子最好是水开后再煮。饺子全部煮好后，将加热饺子的火调成文火，等到饺子浮在表面。差不多熟了。