奶酒的保质期是多久？

保质期2 -5年。蒸馏后的马奶酒可以保存很久；未曝光的发酵马奶酒通常储存2年左右。蒸馏马奶酒的酒精含量相对较高，在19-48之间。所以38度的马奶酒如果是蒸馏出来的，就不用担心保质期了。如果是未开封的，2年内可以饮用。如果是启封的，建议你在一个月内饮用。蒸馏奶酒是以乳清液和鲜牛奶为原料，经乳酸和酒精发酵，液体蒸馏而成。蒸馏奶酒无色澄清透明，无悬浮物，无沉淀。蒸馏奶酒是在发酵奶酒的基础上经过加热提纯，失去了大部分营养成分，酒精度高，可以长期存放。如果38度马奶酒的包装是类似羊角面包的皮革制品，保质期也会和皮革制品本身的质量有关。如果破损或渗漏，保质期会受到相应影响，口感也会不一样。建议经常检查马奶酒的包装比较好。如果38度马奶酒的包装是不锈钢或者瓷瓶，这样的马奶酒可以保存很久。开瓶后要注意避光，对口感影响不大。