如何让米饭好吃？

在煮饭的水中加入几滴柠檬汁来软化米粒。要煮一锅蓬松的米饭，可以在里面撒一点盐。

如果用的是陈米，可以把米洗干净，浸泡1小时。煮饭或炖菜时，加几滴油，煮开后用筷子稍加搅拌，小火焖久，可使米饭香如新。