秋葵不能和什么一起吃？
秋葵汤不能和任何东西一起吃。秋葵汤可以是冷的、炒的、炸的、炖的、沙拉、汤等。凉拌炒菜之前，一定要用开水烫三到五分钟，去掉涩味。其性寒凉。烫过后可以用酱油拌蒜末和胡椒粉吃，可以稍微平衡一下它的凉性。但脾胃虚寒、腹泻或便溏者不宜多食。
秋葵和咖喱等调料一起煮，味道就大不一样了。不习惯秋葵的人不妨试试。秋葵也可以生吃。洗净后可冷藏数日，风味不减。但秋葵和蔬菜一样，含钾较多，肾病患者吃前要烫一下。
烹饪时，可以将焯水的秋葵卷上培根，撒上一些芝士粉，盖上锡纸，放入烤箱烘烤。因为秋葵和奶酪都含有丰富的钙，你可以增加钙的摄入量。最适合的器皿:铝、不锈钢、搪瓷器皿。避免用铜或铁器皿烹饪或穿衣，会看到秋葵很快变色。虽然对人体无害，但味道会打折扣，也不美观。
最适合的切法:整根或对半切。黄秋葵是一种非常有营养的蔬菜，尤其是里面的籽和胶有独特的保健功效，所以最有营养的吃法就是把全株煮熟。太大的话，顶多只能切成两半，横着刀或者切成段。千万不要切薄片或丝。
需要注意的是，秋葵属于微寒饮食，胃寒的人和经常腹泻的人最好少吃秋葵。螃蟹不能和秋葵一起吃，吃完秋葵最好不要马上吃柿子。另外，煮秋葵的时候，尽量少放食用油。哈密瓜和秋葵一起吃容易损伤肠胃。
秋葵怎么做？1.洋葱味秋葵
材料:350克秋葵。
调料:大葱20g，生抽8g。
生产方法:
1)将秋葵洗净，放入沸水中焯一下，捞出；
2)将秋葵放入冷水中淋浴，取出后切成段；
3)大葱洗净，切花备用；
4)将秋葵段放入盘中，撒上葱花，倒入酱油拌匀。
2.黄秋葵豆腐
材料:秋葵300g，豆腐1块。
调味:盐1茶匙，苏怡贤1/2茶匙。
生产方法:
1)秋葵焯一下，沥干水分，切成星星。
2)将豆腐和调料放入研钵中研磨，然后加入秋葵拌匀。
菜肴及功效:清爽凉菜
3.意大利蔬菜沙拉
材料:生菜、洋葱、5个黑橄榄、2个秋葵、1玉米、黄瓜、杏仁片、吐司、番茄、3汤匙油醋沙拉酱(建议不含鸡蛋的沙拉酱)。
1)蔬菜洗净，分别切块备用。
2)将生菜依次放入透明碗中，然后将其他食材逐一排出，最后放入黑橄榄和吐司丁，再倒入油醋沙拉酱，撒上杏仁片。
3)酱里的材料一定要切成细粉。
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