椰子布丁的制作方法

1.材料:吉利丁粉10克，牛奶200克，白糖50克，水50克，椰子粉，淡奶油10克

2.配料:吉利丁粉10g。

3.将50克水与10克鱼胶粉混合，搅拌均匀，直至膨胀。

4.放置十五分钟，然后浸泡一分钟。

5.在牛奶中加入淡奶油和白糖，放入锅中煮沸，搅拌均匀。千万不要煮。

6.冷却后加入热吉利粉继续煮，搅拌均匀。

7.冷却后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

8.切成丁，先放椰子粉，然后把切好的布丁在里面滚两圈。