秋北海美食攻略

北海是北部湾，是中国四大渔场之一。北海是吃海鲜的好地方，种类齐全，价格低廉。龙虾、斑节虾、花虾、春虾、石斑鱼、鲳鱼、泥鱼、五彩斑斓的外衣、鱿鱼、墨鱼、章鱼、花蟹、青蟹、奶油蟹、小蜗牛、花螺、香螺、响尾蛇、黄帝螺、油鳗、鲍鱼...海鲜大多是水煮的，这样可以突出海鲜本身的新鲜度。

沙虫

这种蠕虫看起来像肠子，也称为蠕虫。它生活在海边的沙滩上，味道鲜美酥脆，是北海的特产，类似于渤海湾北部的海肠。小啊木棒刺虫子的腹部，清理腹部的沙子和内脏，然后用清水反复冲洗表面的滑浆，然后用葱姜炒熟。颜色像雪一样白，入口脆甜，很有嚼劲。很少见。如果你有勇气，你可以生吃它，它富含营养。

花蟹粥

中华绒螯蟹营养丰富，含有大量的蛋白质和微量元素。北海人特别习惯把这种螃蟹拆开，和大米一起煮粥。味道很好，尤其是对孩子来说。还可以根据个人口味添加一些洋葱沫、香菜等调味料，不仅可以消除螃蟹的腥味，而且味道独特。

地址:北海市海城区侨港美食街

猪粉

猪脚粉是北海的一种特色小吃，以猪脚作为调料而得名，麻辣鲜香。猪蹄粉应该是用精心挑选的猪前蹄和几十种珍贵的中草药熬制而成。煮好的猪蹄肥而不腻，脆而不硬。猪脚面汤好吃又实惠。味道不一样。

推荐店:阿市猪脚粉（温明路店）

地址:海城区温明路（图书馆附近）

乔月娟粉店

据说这是当地人从越南带回的特色小吃。经过几代人的变化，它更具北海特色。越南卷粉的原料是米粉，由大米和水研磨而成，然后在蒸锅中蒸一个小时，然后出来。可以做成鸡肉末、鸡蛋、香菇、葱花、香菜等馅料。根据个人口味。此外，它还可以与沙蟹汁、辣椒酱、糖醋汁等混合。，味道鲜美爽滑。

地址:北海市银海区红棉路近侨兴路（华侨瘦子大排档对面）

季梁叉烧包

侨港风情街上受欢迎的点心店出售各种包子和包子，特色是招牌叉烧包。他家的面条特别好。馒头柔软可口，色泽洁白，肉馅松散，咸鲜可口，吃起来爽口。

地址:北海市银海区红棉路（近侨港市场）

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越南蟹粉

虾酱炒成虾饼、鲜虾和猪肉，一碗蟹黄粉配上浓浓的蟹黄汤。将具有螃蟹鲜美味道的汤汁融入粉末中，使人回味无穷。

地址:北海市银海区侨港风情街（近越南广场）

李一霞饼屋

作为一种受欢迎的糕点，虾饼已有近200年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》中写道:“虾饼、生虾肉、葱、盐、胡椒粉、一点点甜酒，加水和面，香油烧透”。虾饼色泽金黄，外酥内软，鲜美可口。

地址:北海市海城区珠海路北海老街（基督教堂对面）

24庄糖水店

侨港是北海著名的糖水街。每天来这里喝糖水的人络绎不绝，生意兴隆。他家的糖水种类很多，价格也很便宜。吃完烧烤和海鲜后，一碗糖水可以降火解乏。

地址:北海市银海区侨港镇侨南路14号（近红棉路）

有一个冰室。

老字号炒冰冷饮店排队的人超级多。各种原味水果冰沙都是手工制作的，招牌菠萝蜜冰口感绵密，入口即化。有一个冰室和一个蜗牛摊在一起，喝着啤酒，吃着烤蜗牛，喝着冰沙。去北海一定要体验一下。

地址:北海市银海区侨港镇唐杰