饮食食谱和家庭烹饪方法

材料:黑木耳25g，豆腐200g，盐少许，鸡汤1碗。

生产方法:

1.木耳泡发洗净，豆腐切块；

2.将豆腐和木耳加入鸡汤和盐中，炖10分钟，即可食用。

功效:黑木耳和豆腐都是健康食品，可以降低胆固醇。

第二，苹果瘦肉汤

猪里脊肉洗净，去脂，用棉绳绑好，放入热水中切换图集模式>

食谱食材:无蜡苹果4个，猪里脊肉1(约1斤)，干海带1，月桂叶1。

食谱辅料:盐

生产方法:

1.猪里脊肉洗净，去脂，用棉绳扎紧，用热水烫一下，放入快锅备用。

2.将苹果洗净，将每个苹果皮对半切开，去核，放入快速锅中。

3.先将海带用水浸泡，洗净泥和杂质，然后切成段(约5厘米)放入快锅。

4.加入月桂叶和清水，盖上快锅的锅盖，用中高火煮至吱吱作响，然后转小火，关火15分钟，炖一会儿，待红色指示棒落下时再开盖。开锅后加盐调味。

5.出锅后将肉片放入汤中。

三、减脂果蔬汁

食谱食材:1个青苹果，1个芹菜，1/4个青椒，1/5个苦瓜，1/3个大黄瓜，2杯凉开水。

生产方法:

1.苹果去皮切块(每块切成2× 3 ㎝左右)；芹菜切小块(每个2㎝左右):青椒切小块(2 × 3 ㎝左右)；将苦瓜的中心籽挖出来，切成片(每片切成2× 3 ㎝)左右；将黄瓜对半切开，挖出中央的籽，切成片(每片切成2×3㎝左右)。

2.将青苹果、青椒、芹菜、苦瓜、黄瓜、开水放入调理杯中搅打，可以瞬间搅打几次，然后以1的速度开始搅打，依次切换到2-3(或酌情4-5)的速度，搅打均匀。

第四，凉拌菠菜

食谱原料:菠菜1/2把，原海藻1/2片，蛋黄1个。

食谱辅料:3/4杯稀盐酱油1汤匙。

生产方法:

1.将蛋黄煮熟，压成细粉备用。

2.菠菜洗净，放入沸腾的盐水中，立即用冰水浸泡。

3.把菠菜拧干后，浸泡在调料里，放入冰箱冷藏30分钟。

4.冷冻后取出，拧掉调味汁，切成2cm的片，紫菜去皮成细丝撒在菠菜上，最后撒上蛋黄。

5.炒鲜蘑菇

食谱原料:鲜蘑菇180克，金针菇半斤，胡萝卜半条，肉丝50克。

食谱辅料:盐、素食和胡椒。

生产方法:

1.鲜菇洗净切片，胡萝卜切丝，金针菇切根备用。

2.将新鲜的蘑菇片、胡萝卜丝、金针菇、肉丝放入不沾鲍国的锅中，加水少许小火翻炒，加入调味料翻炒至熟。

6.清蒸鲢鱼

食谱食材:鲢鱼1(约1斤)，干姜2元。

生产方法:

1.刮掉链鱼的鱼鳞，去内脏，洗净。

2.加入少许干姜和盐蒸熟。

七、蚝油杏鲍菇

食谱配料:杏鲍菇1公斤，洋葱2根，生姜1。

食谱辅料:调料:水15cc，香油1汤匙，综合调料:蚝油3汤匙，碎冰糖1汤匙，

生产方法:

1.杏鲍菇切片约1 cm宽；生姜切片；将洋葱切成寸段备用。

2.起锅，转中低火，放入2大勺油，放入姜、葱炒香，放入杏鲍菇炒匀，然后加水，放入综合调料拌匀，转高火，炒至杏鲍菇吸汁，放入葱炒匀，再放入香油拌匀。