如何做一碗好吃的冷面?
如何做出好吃的冷面?
第一步:将冷面的干粉浸泡在冷水中。如果没有干粉,可以用鲜面条代替。
第二步:将泡好的干粉放入锅中,煮透后取出。
第三步:取出煮熟的干粉放入冷水中,晾凉。
第四步:然后切黄瓜丝,韩国辣白菜丝,西红柿切片。
第五步:将盐、味精、醋、糖、酱油、梨汁(梨汁)提前放入碗中,然后用冷水冲洗,看味道是否酸甜咸鲜。然后把汤放入冰箱或者加入冰块,让果汁变凉。这个凉面的味道是凉的,酸甜的。
第六步:将加水的冷面放入果汁中,然后分入食用碗中。
第七步:加入黄瓜丝、西红柿片、辣白菜丝、干辣椒粉、熟芝麻、煮鸡蛋切开,凉面就做好了。糖醋开胃特别好吃。
试试看。夏天吃最好了。一家人上菜不到十分钟。特别方便快捷。今年夏天我不怕进厨房。比我买的好吃多了。