我能吃点腌萝卜麻油吗？

是的，你可以。将白萝卜和胡萝卜洗净，用切片机刨丝，上桌后在表面均匀撒上白糖、盐和鸡精。

小炒锅中火加热油，先放入花椒，再慢火炒2分钟，至花椒熟透浮起，再用手捏碎干花椒，放入油锅中炸熟。

1分钟后，油锅飘香。当它微微冒烟时，避开花椒和辣椒，趁热把炒好的香油倒入萝卜丝中。“咯吱”一声，香味飘出，拌匀淋上白醋即可食用。