杨梅可以治疗腹泻吗？杨梅的功效
杨梅可以治疗腹泻吗？
杨梅对治疗腹泻有一定的效果。杨梅性温，味甘、酸，入肺、胃经。具有生津止渴、涩肠止泻的作用，对厌食、呕吐、利尿、消食有很大作用。所以杨梅有一定的止泻作用，有助于缓解腹泻。所以，我可以吃杨梅止泻。
杨梅的功能与作用
1，帮助消化，增加食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也很丰富。新鲜水果吃起来酸酸的，可以增加胃里的酸度，消化食物，促进食欲。
2、祛暑解渴
杨梅鲜果可以帮助消化，生津止渴。是祛暑佳品，可防暑、祛麻疹、解烦渴。
3、抑菌、止泻、消炎
实验研究表明，杨梅能抑制大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等细菌，治疗痢疾腹痛，对腹泻患者有较好的疗效。杨梅味酸，有收敛、消炎作用，并能抑制细菌，所以还能治疗各种腹泻；杨梅树皮含有单宁、杨梅树皮苷等。也是治疗痢疾、网疹、牙痛、恶性溃疡、疔疮的佳品。
4.防癌抗癌
杨梅含有维生素C和B，对防癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，维生素b 17是一种抗癌物质，其中所含的氰苷和脂肪油也有抑制癌细胞的作用。
5、瘦身美容抗衰老
杨梅果肉中的纤维素能刺激肠道蠕动，有利于体内有害物质的排泄，具有排毒养颜的作用。杨梅中所含的花青素和维生素C具有很好的抗氧化功能，能提高免疫力，抗自由基，防止衰老，抑制癌症。杨梅含有果酸，可以阻止体内糖分转化为脂肪的功能，有助于减肥。是减肥的理想水果。
6、降低血压和预防中风
杨梅鲜果中钾的含量极其丰富，每100g鲜果含钾量约为100 mg。现代医学研究证明，钾在维持心脏功能、参与新陈代谢、降低血压等方面作用突出，还有助于调节情绪、稳定情绪、降低中风发病率。因此具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风的作用。
7.益肾、利尿、除湿
杨梅果中钾的含量很高，而且含有少量的杨梅素。杨梅素对肾脏的直接作用可以兴奋心脏，间接发挥强大的利尿作用，此外还有抗血管通透性作用。因此具有补肾、利尿、除湿的作用，对关节炎等风湿性疾病也有辅助治疗作用。
杨梅怎么吃
杨梅堂
冷静点，太酷了！
1.杨梅用流水洗净，用淡盐水浸泡半小时。
2.浸泡后再次冲洗干净，沥干备用。
3.将洗净的杨梅放入锅中，然后加入适量冰糖，加水煮熟。
4.当水的颜色变深时，冰糖就会融化。
5.然后放冰箱冷冻前先放凉，就好了。
杨梅干
我再也不用去超市买了，可以自己做了。
1.杨梅用流水洗净后，用淡盐水浸泡，再次冲洗干净，沥干备用。
2.将冰糖和水倒入锅中，大火融化冰糖。记住这个水不要太多，半碗左右就好。加多了会给自己惹麻烦的，嘻嘻。
3.加入杨梅，中小火煮。煮的过程中轻轻翻动，注意不要把果肉翻过来。这个过程需要耐心，因为如果煮的话，水分会蒸发的更快，用微波炉很难完全干透。
5.然后取出杨梅，放入微波炉10-15分钟。记得随时观察，不要烫伤。
6.让它冷却，放在一边。等凉了之后，杨梅会稍微干一点，不用担心。
7.撒上白糖，拌匀，就可以吃了。
杨梅果酱
所有水果的纯果酱，太诱人了！
1.杨梅用流水洗净后，用淡盐水浸泡，再次冲洗干净，沥干备用。
2.手上戴上一次性手套，用水果刀切杨梅果肉。
3.取不锈钢锅，放入杨梅肉，加入100g白糖，边煮边捣浆。杨梅肉500g左右，放100g白糖，糖的量可以自己调整。
4.果肉完全捣碎加热后，会产生一些水。此时会加入200g左右的麦芽糖。麦芽糖也要适当调整。如果果肉中有更多的水，你可以添加更多。另外，加入麦芽糖可以增加果酱的粘度。如果买不到，可以用果冻或者吉利丁片代替。
5.边煮边搅拌，中火即可。记得全程不停搅拌，避免烧锅。
6.果酱稍稠时，挤半个柠檬汁，关小火，边煮边搅拌。直到变成你想要的粘稠状态。
7.将煮好的果酱冷却，放入密封容器中，放入冰箱保存。
杨梅葡萄酒
做了一次发现少了，然后家里的罐子真的会越来越大！
1.杨梅洗净，用淡盐水浸泡30分钟，再用凉开水冲洗一遍，沥干水分。请注意最后是用凉开水洗的，也就是开水凉了。
2.沥干后，放在阴凉通风处晾干。因为杨梅容易吸引虫子，所以晾晒的时候记得在表面铺一层薄薄的纱布，不要完全盖住，轻轻放在你晾晒的器皿边缘就可以了。
3.准备酿酒容器，记得用开水烫几次消毒，然后倒掉备用。
4.将晒干的杨梅放入容器中，然后加入冰糖。冰糖不要太多，表面铺一层就行，没有固定比例要求。
5.然后倒白酒，白酒完全不要过杨梅。不要选择酱香型白酒，最好选择清香型白酒，这样可以更大程度的保留杨梅的香气。另外，建议用45度的白酒。
6.最后密封保存在阴凉的地方。1 -2个月后即可饮用。
冷冻杨梅
可以保存一年，比冰棍好，超级简单粗暴！
1.杨梅用清水洗净，然后用淡盐水浸泡，再次冲洗干净，沥干备用。
2.沥干水后直接扔到冰箱里冷冻就好了！哈哈哈，是不是超级简单？怕酸的话可以先用糖水泡一下，沥干，冷冻！
谁不能吃杨梅？
1，糖尿病患者不宜吃杨梅。
杨梅酸甜可口，含糖量比较高。优质杨梅果肉含糖量为12% ~ 13%。而且，杨梅中所含的糖分是容易被吸收的葡萄糖和果糖。糖尿病患者如果吃多了，容易导致血糖升高，加重病情。所以不建议糖尿病人吃杨梅。
2、便秘不宜吃杨梅。
杨梅中的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，进而破坏正常的排便功能，加重便秘。所以便秘的人不宜吃杨梅。
3、胃病患者不宜吃杨梅。
杨梅尝起来很酸。慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者最好少吃杨梅，尤其不要空腹吃，否则其酸性成分会引起胃酸分泌过多，加重病情。
4.高血糖孕妇不宜吃杨梅。
一般孕妇都没有禁吃杨梅，适当食用对身体有益无害。比如孕妇吃杨梅可以止孕吐。但血糖高的孕妇最好少吃杨梅。因为杨梅含糖量高，不然会不好引起妊娠糖尿病。
5、咯血患者不宜吃杨梅。
因为杨梅是温带植物，吃了会帮助人上火，上火，导致咯血。所以建议咯血患者不要吃杨梅。
6.胆囊炎、胆结石患者不宜吃杨梅。
对于胆囊炎、胆结石患者来说，为了身体状况不能吃酸性食物，而杨梅是酸性的。酸性食物可刺激胃和十二指肠胆囊收缩素的分泌，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。