灰豆煮腐方法简介。

1，做法是先把豌豆洗干净，然后浸泡4-5个小时，加水，最好是高压锅，而且要快煮，加食用碱，然后小火煮，适当的时候加红枣。

2.当红枣煮熟时的甜汁流入汤中时，有一股浓郁的香味。食用时加糖，风味独特，深受大众喜爱。在炎热的夏天，灰豆也有助于缓解暑热，冰镇的灰豆味道很好，凉爽可口。