蒜味花生的做法是怎么样的?
主料:生花生米200g。
辅料:八角适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量。
微波五香蒜味花生米的做法
1、生花生米用水洗净。
2、放入八角和盐拌匀。
3、再放入花椒粒。
4、蒜切末。
5、将蒜末放入花生里,再放清水,没过花生。
6、这是泡了一宿的花生米,时间越长越入味。
7、捞出花生米,沥干水分,平铺在微波炉使用的盘子里。
8、放入微波炉,高火4分。
9、取出,趁热用手拨弄一下翻面。
10、再微3分钟,这样连续微2至3次,时间一次比一次短。
11、微至花生米用手一捏很硬,皮能搓下来就可以了。