蒜味花生的做法是怎么样的?

主料:生花生米200g。

辅料:八角适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量。

微波五香蒜味花生米的做法

1、生花生米用水洗净。

2、放入八角和盐拌匀。

3、再放入花椒粒。

4、蒜切末。

5、将蒜末放入花生里,再放清水,没过花生。

6、这是泡了一宿的花生米,时间越长越入味。

7、捞出花生米,沥干水分,平铺在微波炉使用的盘子里。

8、放入微波炉,高火4分。

9、取出,趁热用手拨弄一下翻面。

10、再微3分钟,这样连续微2至3次,时间一次比一次短。

11、微至花生米用手一捏很硬,皮能搓下来就可以了。