如何制作双味珍珠紫苑?
配料:里脊肉和糯米
配料:冬笋、鸡蛋清、香菇、小葱。
调料:味精、绍兴酒、精盐、湿淀粉、白糖。
生产方法:
1.将猪肉剁成泥放入碗中,用糯米浸泡备用。
2、小葱、竹笋、香菇切成碎米。
3.将冬笋、香菇、小葱放入一碗肉末中,加入绍兴酒、精盐、味精、白糖、湿淀粉和水,搅拌成肉馅,做成枇杷大小的肉馅。
4.把肉圆放在糯米里滚匀,放在盘子里,笼蒸8分钟左右,取出。
5.将小葱切碎,撒在糯米上。
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糯米
糯米,又称糯米,是人们常吃的食物之一。因其黏滑,常被用来制作风味小吃,深受大家喜爱。很多地方都有过节吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是用糯米粉做的。
双味珍珠紫苑枣泥
枣糊
枣泥的生产工艺,主料:大枣,辅料:蜂蜜,冰糖。
1,取出红枣核;
2.加水,在高压锅里煮半小时;
3.打开锅盖,继续加热,炒出多余的水;
4.冷却后加入蜂蜜拌匀;
5.把它放在瓶子里,保持密封。可以涂在吐司上,也可以作为零食的馅料,或者直接泡水喝。
鸡肉(作为食物)
鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,适合多种烹饪方法,营养丰富,滋补。鸡肉不仅适合热炒、炖汤,也适合冷食、凉拌。
冬笋
冬笋是在初秋前后由毛竹地下茎(竹鞭)的侧芽发育而成的竹笋。因为还没有出土,竹笋鲜嫩,是人们非常喜欢吃的一道菜。
(母鸡的)蛋
鸡蛋是一种传统的营养食品,深受世界各地人们的欢迎和喜爱。