杭州有哪些可以带回家的特产？
现在杭州常年生产丝、缎、棉、纺、绉、斜纹、罗14大类，200多个品种，2000多种颜色。画面新颖，富贵奢华，花卉层次感强，栩栩如生，多项产品获得国家部级或省级优质产品奖，远销世界100多个国家和地区。
2.西湖龙井:中国第一名茶，产于浙江省杭州西湖的石峰、龙井、五云山、虎跑一带。历史上分为“狮、龙、云、虎”四类，民国以后“梅”也在其中。业内普遍认为，石峰山出产的茶叶品质最好。
3.西湖藕粉:杭州名产，但不产于西湖，主要产于杭州艮山门至余杭县塘栖一带。以余杭县栈桥乡三村产的藕粉最为著名，所以西湖藕粉又叫“三村藕粉”。这里种植的莲藕具有洞小、肉厚、味甜、味醇的特点。加工后的藕粉颜色细、白、红。取一点在手指间捻，使其呈红色，而其他地方生产的藕粉呈白色。
4.西湖绸伞:轻盈悦目，造型美观，携带方便，被誉为“西湖之花”。
5.杭白菊:这种茶菊原产于杭州，所以叫杭白菊或杭白菊。在古代，它和龙井茶一样，被列为贡品。菊花在夏季被用作保健饮料。用开水冲泡后，色泽自然，汁香，味甜爽口，花形完美。堪称“四绝”，具有清凉解暑、利尿养心的作用。杭白菊也是浙江八大风味之一。
6.西湖莼菜:莼菜有水葵花、露葵花、马蹄药、雉鸡尾药、水荷叶等别名。它的颜色是绿色的，富含蛋白质和维生素。它是一种珍贵的水浮莲，外形看起来又小又圆，和50元硬币差不多，而且光滑细嫩。是西方时期著名的土特产之一。西湖培育莼菜历史悠久。
7.山核桃又名“小核桃”，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中。这是一种纯野生水果。是大山灵气孕育的天然绿色食品，无公害。也是中国众多干果中最有味道的品种之一。
扩展数据:
1.杭州，简称杭州，是浙江省省会和副省级城市，浙江省最大的城市，长三角副中心城市和华东地区中心城市之一，长三角南翼金融中心，浙江省政治、经济、文化、科教、交通、传媒、通讯和金融中心，华东地区重要的经济、科教、文化、金融中心和交通、通讯枢纽。
杭州位于中国东南沿海，浙江省北部，钱塘江下游北岸，京杭大运河南端。是公安部授权的口岸签证城市，国家旅游局确定的中国最佳旅游目的地城市。自古以来就被誉为人间天堂。
2.西湖龙井外形扁直，色泽微黄似糙米，滋味甘甜醇厚，香气清雅高远，汤色深绿黄英，叶底细腻，以“绿、香、醇、形美”四绝著称。龙井茶加工法采用“抓、摇、拍、摊、压、推、扣、抛、磨、压”十大独特技法。特级龙井茶外形扁滑挺拔，色泽淡绿顺滑，香气鲜高，滋味鲜甜，叶质嫩白。
3.冲泡后的西湖藕粉晶莹剔透，清香可口，既能充饥，又是滋补品。除淀粉、葡萄糖和蛋白质外，还含有钙、铁、磷和多种维生素。易于消化，具有生津、清热、开胃、补肺、滋阴养血的功效。
参考资料:
杭州市人民政府官网:杭州买的——传统特产。
百度百科-杭州