龙须菜怎么吃

龙须菜的吃法有很多种，清炒龙须菜、冷炒龙须菜、龙须菜炒肉、龙须菜汤，都是最美味最营养的吃法。接下来，我会告诉你如何炒龙须菜的肉。

龙须菜炒肉是最美味营养的方法。制作前要准备好新鲜龙须菜250克，牛肉200克。此外，还要准备少量的食用油和糖、食用盐等调料。

龙须菜的油炸步骤

1.将龙须菜用清水洗净，然后控水备用。牛肉洗净，切块，放入碗中用盐和糖腌制五分钟。

2.锅里的水烧开后，把里面的芦笋焯一下，取出过冷水降温，捞出水备用。

3.锅里的油加热后，把牛肉放在锅里炸。等牛肉炒到八成熟，就可以把处理好的芦笋放入锅中了。这时候你必须加大火力，翻炒。加入食用盐一分钟左右，即可出锅。一盘绿色诱人的芦笋炒牛肉就做好了。