饺子馅太咸该怎么补救？

1，加菜。如果饺子馅是咸的，盐放多了，那也不用担心，可以找点别的食材。比如把剩下的菜再洗一遍，然后剁成饺子馅，这样盐就可以被新加的菜吸收，从而使饺子馅的味道变淡。

2.加糖。有时候不小心拌了饺子馅，盐放多了，饺子馅吃起来特别咸。这时候可以加点糖进去，会把咸味结合起来，让原本咸的馅料不再那么咸。

3.加水。如果饺子馅有点咸，可以加适量温水。但是加水后，馅料会太薄，不容易包起来。这时候可以把加水后的馅料放入冰箱冷藏，这样水会马上结冰，再拿出来包起来就不那么麻烦了。