如何制作简单的酱八珍？

配料:大头菜、黄瓜、莲藕、豇豆、花生、栗子、核桃、杏仁、瓜子(以上原料必须提前保存)、黄酱、糖、酱油。

做法:1。将菘蓝洗净切成0.2cm的小块，然后用花刀切成花块(没有可以随意切成小条)；黄瓜切成小方块；将莲藕切成三角形；将豆子切成斜刀，将豇豆切成小块；杏仁泡水后去皮，然后用冷水将苦水抽出；栗子煮熟后去皮；花生、核桃泡水后去皮。2.将上述原料混合，用水浸泡取些咸味，晾干，放入布袋中放入缸中，再在缸中放入黄酱、糖、酱油，布袋盖好即可。每天搅拌1次。7-10天后。