八分钟学会一道美食！极其易学，吃不厌！

夏天是吃各种瓜的季节。除了水果，蔬菜也值得以不同的方式食用。比如丝瓜，鲜嫩，现在是最好吃的时候。丝瓜富含维生素C和B族维生素，有“美容瓜”之称，常吃对皮肤有好处。喜欢吃丝瓜的朋友可以看看我今天给大家分享的简单易学的丝瓜蒸面，而且吃饭特别快。

丝瓜蒸粉丝

材料:粉丝100g，丝瓜200g，大蒜50g，红辣椒20g，酱油2汤匙，蚝油1汤匙，白糖20g。

制作方法及步骤1、大蒜切成蒜末，红辣椒切成圈，全部放入小碗中。然后倒入沸腾的热油，刺激香味。

我不能吃辣，所以我把红辣椒换成了红辣椒。？

2.加入1汤匙蚝油。将2大勺酱油和20克白糖混合均匀，调成大蒜调料。

3.粉丝用温水泡软，再用清水洗净，沥干水分，切稍短。

4、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。？

5.准备一个深盘，把泡好的粉条铺在盘底，然后把丝瓜铺在粉条上，最后把准备好的大蒜浇在上面。？

6.锅上放开水，盖上锅盖，大火蒸5分钟出锅。

烹饪诀窍

1，蚝油和生抽都是咸的，所以调味的时候没加什么盐。成品味道有点淡，作为蒸菜，刚好咸。

如果你喜欢更浓的味道，你可以在调料里放一点盐。

2、粉丝泡好，丝瓜很熟，蒸的时间不能太长。大火蒸5分钟左右，丝瓜的味道刚刚好。