肉皮咸菜怎么做？
1.黄豆、花生、五香咸菜提前一晚泡好。
2.花生黄豆在锅里煮半熟，还有点酥的感觉就好了。
3.猪皮洗净，切成小方块。莲藕也去皮切成小块，2CM见方，葱姜切片，咸菜切丁。
4.将肉用油炒香，将八角、花椒、干辣椒、葱姜翻炒，倒入肉皮翻炒切好的咸菜，加入适量生抽，翻炒，加水加盐，水烧开后起火。
5、换个高压锅，倒入炒好的材料，加入莲藕、花生、黄豆，炖10分钟，就好了！！让它冷却。哦！！
2.花生黄豆在锅里煮半熟，还有点酥的感觉就好了。
3.猪皮洗净，切成小方块。莲藕也去皮切成小块，2CM见方，葱姜切片，咸菜切丁。
4.将肉用油炒香，将八角、花椒、干辣椒、葱姜翻炒，倒入肉皮翻炒切好的咸菜，加入适量生抽，翻炒，加水加盐，水烧开后起火。
5、换个高压锅，倒入炒好的材料，加入莲藕、花生、黄豆，炖10分钟，就好了！！让它冷却。哦！！