发酵粉可以当面包吗？

准备材料:高面粉250g，细糖40g，鸡蛋1个，酵母3g，发酵粉1g，水90g，黄油30g，盐少许，芝士香肠，黄油(涂层)，果酱，肉松。

生产步骤:

1，先做面包球。将高筋面粉、糖、酵母、泡打粉、鸡蛋和盐混合，加水揉成面团。

2、加入黄油继续揉至光滑，面团可以拉成薄膜不断裂(即筋膜)。

3.将面团放入打蛋器中，盖上湿毛巾，发酵1小时。

4.当面团发酵至2.5倍大时，用手指蘸面粉在面团上戳一个洞。手指移开后，洞不回缩不塌陷，发酵成功。

5.发酵完成后，压面团排气。分成60克大小的面团。

6.用手掌将面团压成正方形，中间预留一根火腿肠的宽度。用刀切开。

7.把奶酪香肠或果酱肉松放在面团中间。稍微拉伸面团。

8.依次重叠，最后一个加长，多余部分折叠到对面。静置20分钟。

9、烤箱预热，180度中管上下15分钟，颜色变成金黄色。

10，成品图。