用电饭煲制作面包的实践
用电饭煲做面包的做法如下:
材料:酸奶粉360克,酸奶270克。
辅料:酵母3克,1蛋黄液,熟芝麻适量。
步骤:
1,准备材料。
2、将所有材料装入面缸。
3.揉成光滑的面团。
4.将面团分成大小均匀的小份,一个一个揉成圆形,用芝麻滚动。
5.电饭煲内胆刷油,将面团胚放入电饭煲。
6.盖上电饭锅,发酵至两倍大小。
7.表面刷上蛋黄液,盖上电饭煲,选择“煮饭”功能,40分钟左右就好了。
8、非常好吃!如果面团大,可以翻过来再蒸十分钟。