孜然烤脆皮馒头片怎么做孜然烤脆皮馒头片需要哪些材料？

2.做法:馒头切片，鸡蛋打散，用打蛋器搅拌成蛋液；包子两面刷一层蛋液；刷一层植物油，两面撒盐、辣椒粉、孜然粉；用锡箔纸将烤盘和馒头铺在烤架上；烤箱200使用，使用升降功能，预热5分钟，把烤盘和烤架放进去，烤10分钟左右，然后取出，两面刷蛋液撒孜然粉和辣椒粉，烤10分钟左右。