你想剥柠檬汁吗？

是的。柠檬皮的味道是苦的，容易使柠檬汁变苦，降低其食用价值。而且很多水果的果皮上都有农药残留和有害微生物。所以榨汁的时候还是剥柠檬为宜。

喝柠檬汁注意事项:1，不要空腹。柠檬汁含有某些酸味物质。空腹直接喝，容易刺激胃酸分泌，导致体内胃酸含量过多，胃部不适。一般建议饭后一小时或下午疲劳时饮用。

2、不宜多喝。过量饮用柠檬汁不仅刺激肠胃，还会刺激牙齿表面的黏膜，不利于口腔健康。一般来说，建议每天喝250-300ml柠檬汁。

3、不宜与高蛋白食物同食。蛋白质遇到酸容易沉淀、消化不良，影响食物的消化吸收。常见的高蛋白食物有:鸡蛋、牛奶、虾、鱼、猪肉等。