炸鸡柳的制作方法很简单。炸鸡柳的制作方法很简单

材料:鸡胸肉1，淀粉，面包糠，鸡蛋1，葱1，姜1，盐，酱油，胡椒粉，糖，料酒，食用油。

2、鸡柳洗净，手指沿纤维切开，姜切片，葱切段。

3.将鸡柳放入碗中，加入葱、姜、酱油、盐、糖、料酒和胡椒粉拌匀。

4、腌制好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液中，裹上面包屑。

5、锅中放油，烧至7成熟，放入鸡柳，炸至金黄色捞出。