青蛙肉怎么做才好吃?

红烧田鸡

配料:田鸡、花生油、盐、调料、酒醋、酱油、姜、蒜、胡椒粉、啤酒。

练习:

1.把青蛙杀了,洗干净。

2.每只青蛙被分成四小块。

3.准备好需要的辅料。

4.加工辅料备用。

5.铁锅是热的。

6.用油加热热锅。

7.将姜加入锅中。

8.加入青蛙,翻炒大约5分钟。

9.依次加入料酒、醋、酱油、盐继续翻炒3分钟左右。

10.加入胡椒粉和适量啤酒翻炒3分钟左右。