为什么“辣辣椒”是辣的？有多辣？

因为多刺毛毛虫(俗称“洋辣椒”)在某些地区称为刺毛花、烫毛、烤架子，在山东淄博称为扫毛架子、扫马架子、骚毛架子，各地叫法不一。)体表有毒腺毛，毒腺细胞在毛根部分泌毒液，通过毛细血管注入皮肤。

毒液注入皮肤后，皮肤反应是毒液对皮肤的初级刺激引起的。使毛孔迅速发炎、肿胀、瘙痒难忍，并伴有疼痛，不敢用手触摸。严重者可能危及生命。但一般不会对没有汗孔的皮肤(如手指表面)造成伤害。

动物有东西保护自己，就像刺猬和豪猪有刺保护自己一样，毛毛虫也有。他的方式是在被他刺伤后让你远离他，避免对他造成危险。

扩展数据

棘皮猴皮炎是由棘皮猴有毒毛发释放的毒液引起的急性皮炎。在多刺毛虫生长的地方，死刺在一定时间内仍有毒性，会随风散落到人身上，所以从未接触过多刺毛虫的人会突然出现多刺皮炎。

一般来说，脸和脖子比较常见。损害通常表现为水肿性红斑、风团或大面积水肿，偶尔出现水疱或大疱，大多为单个或小水疱。自觉剧烈疼痛，后期常伴有瘙痒。处理方法有:

1，外用止痛止痒剂。用橡皮膏反复粘贴患处，去除毒毛。

2、土法治疗:在患处涂少许煤油，可减轻或消除疼痛和红肿。

3.由于毒液呈酸性，可用稀释的碱水或小苏打水冲洗患处；

4.用白色胶带粘下来，再涂上风油精。

参考资料:

百度百科-多刺毛虫