玉米胡萝卜骨头汤是碱性还是酸性?
营养分析:
胡萝卜和玉米是营养丰富的碱性食物,有利于调节体液的酸度。
骨头汤中含有的胶原蛋白可以增强人体制造血细胞的能力。此汤有平衡酸碱、抗衰老的功效。
练习:
1.猪骨洗净,用开水焯一下,去除杂质。
2.将胡萝卜切成大块,玉米切成三块,然后将猪骨、胡萝卜、玉米、生姜一起放入紫砂壶中。因为最近很忙,早出晚归,所以早上出门前总是把汤放在锅里,然后自动打开。然后晚上回家关了电源。煮几个小时的煨汤太容易了。即使断电,也是因为紫砂壶保温效果好。