石斛和什么煲汤好？石斛汤有哪些？

练习:

1，石斛8片，薏苡仁适量，洗干净，放入锅中，加水先煮20分钟左右，时间刚好够治疗鸭子。

2、老鸭一只，剁成大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。

3.将老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加入一片老姜和几根小葱，用适量料酒煮，一小时后加入莲子，煮40分钟，加入少许盐调味，关火。

2、石斛人参乌鸡汤原料:乌鸡一只，石斛15克，西洋参30克，山楂15克，姜片，葱段，料酒，盐鸡精。

练习:

1，乌鸡宰杀洗净，切块，药材洗净。

2.锅中水烧开后，放入乌鸡煮5分钟，然后捞出洗净放入泥锅中。加入姜片、葱段、料酒和适量的水。

3.大火烧开，改小火2小时，加盐和鸡精调味。

3、西洋参石斛瘦肉汤原料:西洋参30克，石斛15克，瘦猪肉500克，蜜枣3个，生姜2片。

练习:

1.准备好所有的汤料，瘦猪肉洗净，切块。

2.将瘦猪肉用开水略煮，捞起用冷水洗净，西洋参、石斛、蜜枣洗净。

3、于是将材料放入汤锅，加入6碗水，大火开后转小火2小时，加盐调味。

4.山竹石斛生鱼片汤材料:猪肉(瘦肉)160g，黑鱼400g，玉竹40g，山药(干)20g，石斛12g，盐4g。

练习:

1.将生鱼去鳞去腮，用清水冲洗干净，擦干，放入油锅中用生姜煎至微黄。

2.将山药、玉竹、霍山石斛用水洗净，将山药、玉竹切片。

3.将瘦猪肉、陈皮用水洗净，砂锅加水，煮至水开。

4.加入所有材料，等水烧开后，用中火焖3小时，用细盐调味，即可食用。