蒜黄饺子肉馅怎么做好吃

烹饪步骤?21步

步骤1

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蒜黄，洗净。

步骤2

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准备适量的猪肉馅。

步骤3

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面粉，加入半勺盐。

步骤4

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用温水和面，然后醒面半小时。

步骤5

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葱姜，切末。

步骤6

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蒜黄，切末。

步骤7

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热油锅，放入花椒，花椒煸炒微糊，捞出。

步骤8

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然后加入肉馅。

步骤9

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加入葱姜。

步骤10

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加入鸡精。

步骤11

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加入胡椒粉。

步骤12

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加入盐。

步骤13

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加入料酒。

步骤14

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加入香油。

步骤15

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加入酱油。

步骤16

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小火将肉馅煸炒熟。

步骤17

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将肉馅煸炒熟后晾凉后放入蒜黄中。

步骤18

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搅拌均匀，馅就做好了。

步骤19

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面醒好后，揪剂子，擀皮。

步骤20

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包饺子，放在盖蝶上。

步骤21

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将包好的饺子，在沸水里煮5分钟即可。