有没有叶子可以直接摘下来吃的攀缘植物?
鱼腥草。
多年生植物是藤蔓植物。一般高度为15~50 cm,地下茎像藤蔓一样生长,在节上生根。鱼腥草。特别是在山野,它长得又嫩又长,通常生长在杂草丛生的地方。
鱼腥草图片
清江鹤小时候经常上山采集野生鱼腥草,晒干后补贴小用。它来得又快又多,山上到处都是。只要有实力,一年至少也要3000~5000斤干货。
鱼腥草有清热解毒,利尿通淋的作用,所以每年都有很多药商购买鱼腥草。此外,由于鱼腥草的市场需求越来越大,近年来也出现了一些菜农对鱼腥草进行人工、专业的种植。清江鹤的邻居过去以种植鱼腥草为业。老两口种鱼腥草送出去一个博士后,两个研究生,非常了不起,在周边国家广为传颂。
鱼腥草可以吃鲜叶,也可以挖地下根。一般春季主要吃鲜嫩叶,其他季节主要吃地下根。洗净,放凉,翻炒。
南瓜藤
第二,理发店退货。
大多是野生的。清江鹤小时候放牛,经常采摘杠板归的鲜叶充饥。
烧烤被归类为一年生草本藤蔓植物。一般是1~2米长,很多是3~4米长。喜欢蔓延和攀爬。
茎上有棱,有倒刺。摘的时候不小心就会被倒刺扎到。
叶互生,近三角形,叶柄有像茎一样的倒刺。植物开花,但花很小,通常是白色或红色。花期6-8月,9-9 ~ 10月可见藤蔓。
叶子尝起来很酸。有老人说吃这个可以清热解毒,利尿消肿,止咳。和鱼腥草一样,是农村常见的非常好的野生药材。
第三,滕彩。
藤菜一般都是凉菜,但我们也可以翻炒,做汤菜。
藤条是一种一年生缠绕植物。种的时候一定要竖起来让它爬。幼苗的幼茎和鲜叶是主要食物。营养丰富,富含人体所需的各种营养素。长期食用可降血压、益肝、清热凉血、预防便秘。是不可多得的药食两用保健蔬菜。
第四,水盾。
其实是水生藤蔓,也是江南三大名菜之一。它的可食用部分是嫩茎和新生的叶子。
叶子有透明的胶质,吃起来滑溜溜,清香可口,是山里的一种绿色瑰宝,营养极其丰富。
当然现在大部分莼菜都是人工种植的,除了鲜食,还加工成成品出口。
水盾图