怎么做白豆腐炖黄骨头？

1

将黄花鱼宰杀，洗净沥干备用；豆腐洗净切块待用；小葱洗净切段，生姜拍匀备用。

2

热油，放入黄花鱼，煎一面，翻过来煎另一面。

三

加入姜片，倒入足够的开水。

四

大火烧开，继续烧一会儿，直到汤变白。加入豆腐，煮十分钟左右。

五

加胡椒粉。

六

加盐调味，撒上洋葱。