草鱼好吃还是肥鱼好吃？

1.草鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合蒸、炖、烤等多种烹饪方法。

2.胖头鱼又名鳙鱼，肉质细嫩，味道鲜美，具有清热解毒、利尿消肿的作用。特别是肥鱼炖汤，汤浓肉香，非常受欢迎。