砂锅炒豆腐干方法大全

辅料:油、盐、红椒、蒜、姜、香菇、酱油。

步骤

1.豆腐洗净，切块。

清洗蘑菇

3.将红辣椒、大蒜和生姜切好。

4.在热锅里放油，先煎鱼的两面。

挖出它

6.把豆腐多煎一会儿。

7.然后加入鱼，姜，蒜和红辣椒翻炒。

8.然后放一点水，放出烟和盐，等到砂锅开了再慢慢煨。

9.吃完后小火煨一下就可以上桌了。