宝宝辅食中滴核桃油的主要作用是什么？

核桃油是由核桃仁压榨而成的植物油。营养丰富，口味清淡，脂肪酸配置与母乳相似。易消化吸收，是儿童发育、妇女怀孕、产后康复的健康食用油。

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功效与作用:一、核桃油含有丰富的维生素，可以延缓细胞衰老；第二，降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管疾病；第三，补充大脑营养，提高记忆力；第四，降火化痰，润肺止咳；第五，防癌，预防抑郁症的发生。但也有缺点:核桃油含脂肪多，容易肥胖。核桃油可以加入果汁或酸奶中饮用，也可以用来炒菜、拌菜。

在辅食中加入一些营养油和核桃油，可以为身体提供一些不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能很好的清除体内自由基，对抗氧化有积极作用，对提高机体免疫力也能起到一定的作用。

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在辅食中添加营养油和核桃油，可以促进脂溶性维生素的吸收，如维生素A、维生素D、维生素E等，维生素A、维生素D、维生素E对儿童的生长发育，特别是皮肤黏膜的形成和视力的提高有积极的作用。在辅食中加入营养油和核桃油，可以刺激食欲，促进消化。营养油和核桃油因其特殊的香味，能刺激味蕾的敏感性，促进消化液的分泌，在增进食欲、促进消化方面也有一定的作用。

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核桃油富含油酸、亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸，能调节人体胆固醇含量，降低血液中甘油三酯含量，软化血管。预防动脉硬化引起的冠心病、肾病等“富贵病”。