芹菜腰果百合怎么做？

佐料

请点击输入图片说明。

50克百合

请点击输入图片说明。

芹菜100克

请点击输入图片说明。

腰果60克

佐料

盐

5克

鸡肉粉

3克

植物油

2汤匙

西芹百合炒腰果

1.

主料准备好了；百合去头尾，掰成花瓣，芹菜切成小块。

请点击输入图片说明。

2.

芹菜、百合焯一下，迅速捞起，用凉水泡一下备用；锅里放适量油，加热至温热，再放入腰果。

请点击输入图片说明。

3.

将腰果用小火煎至金黄酥脆，捞出，放凉待用，锅中留油；将芹菜、百合捞出，晾干，放入油锅翻炒30秒左右。

请点击输入图片说明。

4.

加入冷却的腰果；加入适量盐和鸡粉关火出锅。

请点击输入图片说明。

芹菜百合炒腰果成品

请点击输入图片说明。

请点击输入图片说明。

请点击输入图片说明。

请点击输入图片说明。

烹饪诀窍

1、芹菜、百合焯水后一定要快速捞起，否则焯水太老，口感不好，炒的时间也不能太长，炒几秒钟就好；

2、腰果容易糊，油温微热时放进去，小火边翻边炒；

3.腰果必须完全冷却后才能变脆。

芹菜百合炒腰果版权归作者所有，未经作者书面许可，任何人不得转载或使用其全部或任何部分。

芹菜百合炒腰果的探讨

请点击输入图片说明。

给内容贴上标签:提出问题，随意解决。

上传最终作品。

评论排序:？最新的？热烈的

请点击输入图片说明。

杰米4355

【随意吐槽】家里没有芹菜和腰果，用荷兰豆和花生代替，外加几根胡萝卜。

请点击输入图片说明。

请点击输入图片说明。

2018-11-30 14:17:37从？美食英雄回答？0

请点击输入图片说明。

杰米0158

【随意吐槽】很好吃

2018-11-25 17:25:22从？美食英雄回答？0

请点击输入图片说明。

哟哟9244

【随意吐槽】这是我做的，味道很棒。

请点击输入图片说明。

请点击输入图片说明。