黄花菜黑木耳肉片汤——开胃、清热、除烦

黄花菜是一种非常常见的食物。怎么做才健康又好吃？其实有很多种吃法。黄花菜含有较多的维生素和矿物质，还能增进食欲清热解毒。再来看看大家都爱的黄花菜木耳肉片汤的做法。

金针菇肉片汤

黄花菜木耳肉片汤所需材料

主料是黄花菜、猪肉、黑木耳、油菜、香油、盐。

黄花菜木耳肉片汤的做法

1，黄花菜洗净，用清水浸泡至软身，切去茎干；猪肉切片；木耳洗净，切成粗丝；油菜洗净，切段。

2.锅中加入适量的水，烧开。加入黄花菜、黑木耳、肉片。肉片熟了，放入油菜，加盐调味，再煮。

黄花菜耳片肉羹的功效与作用

黄花菜的营养价值很高，而且富含膳食纤维。黑木耳可以帮助清除吸入体内的脏东西。猪肉有补虚强身的功效。黄花菜黑木耳肉片汤是很好的保健食谱，老少皆宜，可以常吃。黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便的作用。黑木耳具有清肠胃、防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样的菜既能清热去火，又有通便的作用。是很好的保健食谱类型，还能起到补血强身的作用。是很好的养生搭配食谱，大家可以放心食用。

这种营养丰富的食物——黄花菜耳片肉羹，适合很多人食用，具有健脾养胃、祛湿利尿等多种营养价值，而且还易于吸收使用，促进食欲，清热除烦，利尿补血。你不妨试试。夏天吃更有益。