低热量减脂东北米包饱腹感强

准备:

鸡蛋、青椒、土豆、茄子、生菜、低脂鸡肉香肠和豆瓣酱，喜欢的话还可以加香菜。用蔬菜颗粒(胡萝卜、玉米、豌豆)代替传统的花生，口感还是颗粒状的，不那么油，超级奇妙。

步骤:

1.土豆茄子蒸熟，土豆压成泥，茄子撕成条。

2.炒蛋酱:热锅加油，将鸡蛋煎至熟，捞出待用，放入剁碎的青椒翻炒，将鸡蛋放回，加入豆瓣酱，加入适量生抽。搅拌均匀。

3.蔬菜焯水，鸡肠切丁，一起炒，加点盐。

4.将土豆泥、茄子、蛋酱、蔬菜颗粒、鸡肉肠放入大盆中，搅拌均匀~裹上生菜即可食用。