杨梅怎么吃三遍，杨梅怎么吃三遍。

杨梅

冰糖

砂糖

盐

步骤1

采摘(购买)的新鲜杨梅果实应先按成熟度分类。自然最好是熟了直接吃。如果不熟就不要吃。味道不好，颜色也不好。最好是半熟的。找个锅，把杨梅洗净，用适量的盐泡一会儿(15分钟以上，不要太久)。

第二步

冲洗干净，换锅，加入冰糖，开始煮；

第三步

冰糖融化后，再煮一会儿。当汤色、味纯正时，即可分汤。汤稍凉后，放入冰箱，随身携带。

第四步

适当留点汤，加冰糖，继续煮收汁；

第五步

汁浓后滤出，装瓶放冰箱冷却，杨梅酱就完成了；

第六步

杨梅继续收汁，尽量去水，小心糊锅；

第七步

将杨梅干分批放入盛有糖的盆中，滚匀，冷却，装瓶，冷藏，随吃随取；

第八步

一样的，爱吃什么吃什么。

技巧

冰糖的量根据个人口味添加，糖也是；呆在后面，小心小火。不要害怕花时间。一旦走得太远，就再也回不来了。，很简单。