草药鸡汤食谱

随着现代生活方式的改变和环境污染的加剧，人们的免疫力逐渐下降，导致各种疾病的频繁发生。为了增强免疫力，可以通过食疗达到滋补身体的目的。下面是一些帮助我们增强免疫力，提高身体抵抗力的药膳食谱。

一、党参鸡汤

配料:党参、鸡肉、枸杞、姜片、水、盐。

1.将鸡洗净，切成小块，用开水焯一下，捞出备用。

2.党参、枸杞、姜片洗净备用。

3.将焯水的鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入人参、枸杞、姜片，大火烧开后转小火1小时。

4.加入适量的盐调味。

党参具有滋补保健、提高免疫力的作用，而鸡肉是高蛋白低脂肪的食物，可以提供丰富的营养。

二、山药排骨汤

材料:山药、排骨、姜片、水、盐。

1.排骨洗净，切成小块，用开水焯一下，捞出备用。

2.山药去皮，切成小块待用。

3.将焯水的排骨放入锅中，加入适量的水，放入山药和姜片，大火煮开后转小火煮2小时。

4.加入适量的盐调味。

山药有益气养阴、补肺益肾的作用，而排骨是滋补强壮的食物，可以提高机体免疫力。

三、红枣桂圆汤

配料:红枣、桂圆、枸杞、水。

1.红枣、桂圆、枸杞洗净备用。

2.锅中放入适量清水，加入红枣、桂圆、枸杞，大火烧开后转小火煮30分钟。

3.根据个人口味加入适量冰糖调味。

红枣、桂圆、枸杞都是滋补养生食材，可以提高人体免疫力，美容养颜。

通过食疗滋补身体，增强免疫力，是一种健康、安全、经济、方便的方法。以上介绍的药膳食谱，不仅味道鲜美，还能帮助我们提高免疫力，预防疾病。不妨在日常生活中多尝试，保护身体健康。