什么鱼没有刺？

1，龙利宇

龙利鱼，俗称比目鱼、鲽鱼，是温暖沿海水域的大型底层鱼类。龙利鱼味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，无腥味和异味。再加上其刺少、营养高的特点，深受消费者青睐。

2、龙头鱼

龙头鱼是中国沿海常见的食用鱼。它没有鳞片，几乎没有刺，只有一根主骨，而且主骨很软。其鱼体光滑有鳞，肉呈果冻状，含水量高。虽然它的味道不是特别甜，特别好吃，但是味道相当独特，价格也便宜，可以算是便宜的海鲜了。

3.银鱼

银鱼是常见的淡水鱼品种，体细长，似鲑鱼，无鳞或有细鳞。银鱼味道鲜美，性质温和，没有刺。是一种高钙、高蛋白、低脂肪的食用鱼。

4.黄花鱼

大黄鱼又叫大黄鱼，是大黄鱼的统称，常见的有大黄鱼和大黄鱼两种。黄花鱼作为一种珍贵的经济鱼类，长期以来受到消费者的青睐。黄花鱼鲜嫩可口，刺少。无论是红烧、红烧还是糖醋，味道都很不错。

5、比目鱼

比目鱼又称鳎鱼，属于海产品，常见于沿海地区。比目鱼只有一条背鳍，几乎从头一直延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带水域重要的经济鱼类。比目鱼肉质细嫩，鱼刺较少。蒸、焖都合适，一般都是罐头。