如何做好鲜百合百科？

鲜百合、蜂蜜和水。

工作方法

1，百合根部和黑色的地方，碎成花瓣洗干净。

2.将百合放入锅中加水，高出百契约4、5厘米，烧开。

3、烧5分钟左右，百合可以用筷子折断。

4.百合可以和蜂蜜一起放在碗里吃。

莲子红枣鲜百合糖水

材料

红枣45g，莲子50g，鲜百合1包(3包)，冰糖适量，水6碗(1碗=250 ml)。

工作方法

1、莲子和红枣用温水浸泡1小时，然后将莲子捞出，红枣捞出备用。将鲜百合洗净，去黑边，选择开片备用。

2.莲子、红枣、冰糖加水，煮至莲子变软(约30至40分钟)。最后加入新鲜百合，煮开。

百合炒虾拼盘

材料

一朵鲜百合，一斤鲜虾，一点胡萝卜丝和木耳，一把粗芦笋，两根小葱，几片蒜和姜。

工作方法

1，新鲜虾壳，开背，煮十秒，然后洗干净。将鲜百合捞出洗净。将粗芦笋去皮切丝，葱切丝，胡萝卜切丝，黑木耳切丝。

2.取一只少油的锅，放入蒜片、姜片、葱片炒香。然后，慢慢加入胡萝卜丝、黑木耳丝、芦笋和少许水，翻炒七分钟左右。然后，放入煮好的虾和鲜百合片，在锅边呛一点米酒，加盐或鲜味翻炒，再翻炒。出锅前可以加点香油，增强香气。

中医说百合有润肺止咳、清心安神的功效。可以用来保养呼吸系统，所以每当新鲜百合当季的时候，我们经常会炒熟，时不时端上餐桌。