胡椒在哪个月成熟？
胡椒的起源和品种
花椒在我国种植广泛，主要分布在山西、河北、陕西、云南、四川等地区。其中四川种植的花椒品质较高，河北、山西的产量会更高。
花椒常见的品种主要有大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒、豆角椒、九朱莉娅等品种。
花椒成熟月份
花椒的花期集中在每年的4-5月，果实成熟在8-9月或10。适宜温暖湿润、土层深厚肥沃、排水良好的砂壤土，有一定的耐旱耐寒性，喜阳光充足、强修剪、怕涝会导致植株死亡，生长期间需精心养护。
花椒的成熟期为7-9月。当它的皮变成紫色，稍微裂开就能看到种子，而且有很浓的辣香味，就可以采摘了。采摘花椒应避免晨露，采摘时采取防护措施和手套。
花椒采摘上市
花椒的采摘时间由品种的成熟时间决定。
1.大红袍的果实在8-9月上旬成熟。当它成熟时，它的果皮会开裂，收获时间会集中。
2.红辣椒将在九月中旬成熟。果实成熟时，表面红色，有光泽，表面明显隆起。这时候挑最合适。
3.小红椒为早熟品种，7月下旬至8月上旬成熟。成熟果实鲜红，果皮易裂，成熟度不集中，采收期短。尽量分批挑。
4.白胡椒一般在8月下旬成熟，成熟的果实略带红色，色泽不佳。注意观察，及时采摘。
5.豆角椒的成熟时间在9月中旬-65438+10月，果实成熟时微红，属于晚熟品种，宜晚摘。
6.摘辣椒的时机也是由天气决定的。摘辣椒一定要在天气晴朗的早上，最好中午晒干，晒干半天。如果是隔夜，辣椒颜色会大打折扣，影响经济收入。
胡椒一年四季都有吗？
花椒通常在每年的7-9月份成熟。采摘花椒时，最好用剪刀将果实剪掉，以免损伤枝条。采摘下来的花椒一般可以保存一年左右，保存好的话一年四季都可以吃。
辣椒几月吃最好？
花椒在7-9月份成熟，是当季最好的。如果想吃到新鲜营养的花椒，7-9月份可以多吃。
花椒挂牌价
64元一斤的花椒批发价比较贵。晒干后就成了干花椒，价格每公斤35元。