咸鲅鱼的烹饪方法很简单，没有腥味。

咸鲅鱼味道鲜美，简单无腥味。材料:成年鲅鱼1，萝卜2个，胡椒粉，盐，大料，葱，姜1。步骤:

1.将切好的鲅鱼放入清水中泡去盐分；

2、萝卜洗净切条，一层成一层鱿鱼一层萝卜条，放入盆中；

3.上面铺一层萝卜条，葱姜丝；

4.蒸锅内放入适量清水，经过10分钟大火，10分钟中火，5分钟小火，腌制好的鲅鱼即可食用。