如何让咸三文鱼吃好清蒸三文鱼

2.将腌制好的三文鱼解冻，放入水中浸泡1-2小时，去除多余的盐分，否则鱼会很咸；

3.将浸泡过的三文鱼去鳞，洗净，切成小块；

4.葱的老皮洗净切丝，姜洗净切丝备用；

5.将三文鱼丁放入碗中，倒入料酒、味噌、五香粉抓匀；

6、撒上葱丝、姜丝、葱丝、姜丝，不要太多，太多会掩盖鱼腥味；

7.蒸锅加水烧开，将三文鱼块放入碗中，盖上盖子，中火蒸20分钟左右；

8.准备一个盘子，将蒸好的三文鱼放入盘中，撒上少许香菜即可食用。鲜味蒸三文鱼做好了。