燕麦片蛋卷怎么做才好吃?
3人份的主要食材。
面粉150克
50克细玉米粉
燕麦片100克
鸡蛋1
佐料
30克亚麻籽油
牛奶30克
核桃3号
五颗杏仁
5颗澳洲坚果
黑白熟芝麻10克
4克盐
4克五香粉
安琪酵母0.8克
苏打粉2克
步骤1将面粉混合均匀。
步骤2将油加热,倒入面粉中。
步骤3倒入油,打入鸡蛋,加入酵母和盐拌匀。
步骤4燕麦片应该提前浸泡几个小时。这是提前泡好的。取出挤好的水放入面粉中。加入牛奶和面粉。
第五步:将面团搅拌3个小时。
第六步:把大坚果切成丁。
步骤7在面团中加入小苏打粉,与切好的水果一起揉搓,并涂上15分钟。
第八步:将干卷擀开,厚度为10 mm,抹上少许油,撒上五香粉。
从外面卷进去。
步骤10切成小剂量。
步骤11揉圆,擀成10 mm厚,用新梳子扎几下。
步骤12烧热锅,不放油,放入蛋糕,两面上色后放入微波炉。
步骤13放入微波炉两分钟,翻面再翻一分钟。