给八个月的宝宝煮什么面好？

蘑菇面做法:

特定生产方法

第一步:准备食材。鲜面条300g，干香菇适量，猪肉100g，姜适量，葱适量，蒜适量。

第二步:将干香菇清洗干净，用温水浸泡。

第三步:香菇泡好后切块，猪肉切片，葱，姜，蒜。

第四步:浸泡香菇的水不要倒掉，沉淀放置一段时间，然后倒掉上面的清液备用，下面有杂质的部分倒掉。

第五步:锅中倒入少许油。油热时，将猪肉片放入锅中翻炒至颜色变白。

第六步:将1大勺酱油和半勺白糖放入锅中，翻炒至肉色，再将葱、姜、蒜放入锅中翻炒出香味。

第七步:把蘑菇在锅里翻炒均匀。

第八步:将剩余的香菇水倒入锅中，然后加入2汤匙酱油和1汤匙盐调味。(水量一定不能超过香菇。如果香菇的水不够，可以加一些普通的水。)

第九步:大火烧开后，转小火炖15分钟。然后打开锅盖，在锅里放一碗汤备用。

第十步:将面条均匀的铺在锅里，然后盖上锅盖，小火炖2分钟。

第十一步:打开锅盖，将碗汤均匀的摊在面条上。然后盖上锅盖，煮4-5分钟，最后关火炖2分钟。

第十二步:揭开盖子，把蔬菜和面条搅拌均匀，然后盛出，开始。

多说几句

干香菇在浸泡过程中，很多营养成分会溶于水，如水溶性B族维生素、多糖等。所以不建议倒掉。蘑菇水炖出来的汤很香，味道鲜美，不需要额外调味，营养价值更高。