我来教你怎么做菜，怎么吃竹荪鹅火锅。

葱、姜、酒、盐、味精、酱油、白粉、水、香油。

二、主要成分

竹荪鹅半只，猪肉适量，黄瓜、山药、北沙参、玉竹、海参、肉片等。

三、如何把竹荪鹅火锅做的好吃的详细步骤。

1.将鹅煮熟，放凉，切块，排好待用。

2.将猪肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，切丝备用。

3.将山药、北沙参、玉竹分别去杂，用清水洗净后装入纱布袋中扎紧备用。将煮锅刷干净，放在火上，倒入鸡汤，放入鹅肉丝、肉丝、药袋、精盐、料酒、胡椒粉、姜片，盖上* * *煮至肉熟，再倒入鸡油、味精调味。