蛏子怎么清洗？

工具/原料:蛏子、清水、盐、盆、细刷、油。

1，买了一个泥包蛤蜊。

2.用流动水冲洗，用细毛刷刷去外面的泥。

3.加入两勺盐，搅拌均匀。

4.加盐的时候蛤蜊开始扭动，有一个直接出来了。大约半个小时，你会发现一些浑浊的水。

5.清洗后，用两勺盐加少许油，然后在水中浸泡5分钟。