姜糖水的正确熬制方法
姜糖水怎么熬***4个步骤,需要准备姜、红糖、红枣,以下是姜糖水怎么熬的具体操作步骤:
1、洗净切片:姜洗净切片。
2、放入锅中:姜片、红枣、红糖放入小锅中。
3、小火蒸煮:加入适量清水,烧开后转小火煮30分钟。
4、加入枸杞:关火,加入枸杞搅拌一下即可。
姜介绍:
姜(学名:Zingiber officinale?Roscoe)是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米,根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形,无毛,无柄,叶舌膜质。
总花梗长达25厘米,穗状花序球果状,苞片卵形,淡绿色或边缘淡黄色,顶端有小尖头。花萼管长约1厘米,花冠黄绿色,裂片披针形;唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。姜在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地广为栽培。
亚洲热带地区亦常见栽培。 鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。
以上内容参考:百度百科-姜